骨质疏松即骨质疏松症,是多种原因引起的一组骨病,骨组织有正常的钙化,钙盐与基质呈正常比例,以单位体积内骨组织量减少为特点的代谢性骨病变。 骨质疏松症患者中医饮食应注意什么? 1、骨质疏松症的患者饮食宜选择富含钙质的食物。如:牛奶、乳酪等奶制品;黄豆及豆制品;海带、海鱼、虾皮、紫菜等海产品;韭菜、芹菜、苋菜、小白菜、发菜等新鲜绿色蔬菜及新鲜水果等;鸡、鸡蛋、鱼、瘦肉、动物肝脏等含钙、磷辛富的食物;骨粉、骨头汤等。 2、选择花生、核桃、芝麻、杏仁、苡仁、山楂等富含维生素D的食物,帮助钙的吸收和利用。 3、多喝茶、少饮酒:茶叶中含氟量高,可减少骨质疏松症的发生,酒精中毒可加重骨质疏松,应禁酒或少饮酒。 4、蔬菜中含大量钙质,应先洗后切,不宜用水过久浸泡,炒菜时宜用急火快炒,能带皮吃的瓜果、蔬菜尽量带皮吃。 5、煮骨头汤时加少许醋,可增加骨钙在汤中的溶解度。
针对骨质疏松的中医食疗
第一:当归羊肉汤
材 料:当归、羊肉、生姜
做 法: 将羊肉清洗干净,并且切块备用:然后将准备好的羊肉、当归以及生姜一起放入锅中,加入适量的轻视一起炖煮;直到羊肉软烂之后就可以起锅,喝汤吃肉,每天吃一次
功效:这道食谱就有很好的温补肾肺以及疏通、温养经络的作用,特别是治疗一些寒凝静脉型的骨质疏松症具有很好的效果。
第二:猪血瘦肉豆腐汤
材 料: 猪血、猪瘦肉、豆腐、胡萝卜、山药
做 法:将猪瘦肉清洗干净,然后切丝勾荧备用:猪血和豆腐切块备用;胡萝卜以及山药切片备用:在锅中加入准备好的食材以及适量的清水煮开,然后放入准备好的姜末和食盐调味,煮开之后即可食用。
功 效:这道食谱具有很好的保健脾肾以及益气养血的作用,经常服用能够很好的保障身体健康
第三:黄豆核桃鸡
材 料:鸡肉、黄豆、核桃、葱白、姜末、料酒、食盐、胡椒粉
做 法:将鸡肉清洗干净,然后切块备用黄豆放入清水之中泡软,核桃去除核桃仁;将准备好的食材一起放入锅中,加入葱白、姜末以及食盐和料酒,大火烧开之后小火慢炖两个小时,加入适量的胡椒粉之后就可以起锅服用了。
功 效:这道食谱具有很好的补肾益精的作用,对于预防骨质疏松也有着很好的效果
第四:黄豆猪骨汤
材 料:新鲜的猪骨头、黄豆、料酒、食胖生姜
做 法:将黄豆提前浸泡八个小时:将新鲜的猪骨头清洗干净,然后切断:将猪骨放入锅中,加入适量的清水烧开,这样有助于去除血污然后旧将准备好的猪骨头放入砂锅之中,加入黄酒。生姜以及食盐:大火烧开之后小火慢炖直到骨头软烂加入黄豆继续炖煮:黄豆软烂之后后就可以起锅了。
功 效:新鲜的猪骨之中含有丰富的天然钙质以及骨胶原,服用之后对于骨骼生长具有非常重要的作用。黄豆之中含有丰富的为钙元素,能够有效的补充骨头之中所需要的营养素,所以对于促进骨骼生长有巨大的作用。这道食谱具有很好的预防骨质疏松以及骨骼老化的作用。
五种方法预防骨质疏松
一、勤锻炼:每周应该锻炼3-4次,每次30-40分钟。并且锻炼的项目可以多样化,抗阻训练和力量训练相结合。如举哑铃、仰卧起坐、武术和瑜伽等。
二、补维D:富含钙和蛋白质的饮食有且于预防骨质疏松的发生,另外,补充维生素D也十分关键,我们每天应该晒太阳15分钟,日常饮食可以多吃奶制品、鱼类、鱼肝没、坚果等富含维生素D的食物,或者适当补充维生素D补剂。
三、改劣习:吸烟、酗酒对骨骼会造成非常严重的伤害,因此要保护骨骼的健康,改变这些不良生活习惯非常重要。另外,临床发现体重偏低的人比体重正常的人更容易性骨质疏松,因此对女性来说,较好别过度追求苗条。
四、知风险:骨质疏松症常见风险因素包括45岁前绝经、服用糖皮质激素类药物、有骨关节炎或吸收不良综合症等病史、发生过骨折或骨质疏松症家族史等。
五、查骨骼:女性一但到了更年期,应定期到医院检查骨骼健康状况,请医生评估骨折风险,而已经确诊为患有骨质疏松症的女性则应遵医嘱坚持治疗。
” 医院坚持“以患者为中心”的办院理念,帮助患者恢复、重建受损功能,提高生活质量,早日回归家庭与社会,让残缺的生命重获自信与新生。 ”